Hey Pessoas! Viver bem e com saúde é oque mais importa nos dias de hoje. Trouxe para vocês uma sopa fitness, vou logo adiantando que você não vai fazer nenhum sacrifício pra tomar, porque a sopa fica uma deeeeeelicia!
Então vamos a Receita?
Ingredientes:
– 400 g Carne/Frango
– 2 Dentes de Alho
– Cominho á gosto
– Sal
– Coentro
– 2 Tomate
– 1 Cebola
– 1 Pimentão
- Sache ou Cubo de Knorr
Legumes:
– 1 Maço de Couve
– 2 Chuchu
– 2 Beterraba
– 1 Pedaço grande de Aboborá
– Meio pedaço de Repolho
– 2 Cenoura
– 2 Abobrinha
– 2 Beringela
p.s. não utilize nenhum tipo de batata.
Modo de Preparo:
– Um dia antes de fazer a sua sopa, tempere a proteína que você escolheu usar (carne/frango) com os itens acima citado.
– A sopa tem que ser feita numa panela de pressão, não importa o tamanho. Você vai adicionar a sua proteína na panela de pressão, acrescentar dos copos de 200 mL de água, um cubo ou uma sache de Knor e fechar a panela. O cozimento dura entre 10 á 20 minutos
p.s. a Sopa deve ser feita na panela de pressão, pois para o preparo você não utilizar nenhum tipo de oléo.
– Após o cozimento da proteína, acrescentar a mesma panela os legumes citados á cima. A medida da massa de sopa, será a sua própria mão. Lembrando de acrescentar a massa junto com os legumes. Depois de 25 á 30 minutos, sua sopa deliciosa está pronta!
– O Consumo é livre! Mais é recomendado que você consuma um 1/3 do que você costuma comer no almoço e depois completa com a sopa.
Com Carinho, Andressa!
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